中新经纬3月22日电 (闫淑鑫 实习生 贺赛)提到餐厅，很多人自然而然地将其与“吃饭”画上等号。除了吃饭，我们还能在这个场景里做些什么？近日，中新经纬走进西贝线下门店，以“大管家”的身份，切身体验儿童餐厅的另一面。
以下为记者自述：
“大管家”都管啥？
作为一家连锁餐饮品牌，西贝“家有宝贝，就吃西贝”的广告语被不少家长和孩子熟知。目前，西贝拥有近400家门店。
今年2月，西贝原有的亲子厨艺课堂，升级更名为“亲子食育课堂”。我这次体验的便是“亲子食育课堂”中“大管家”这一角色。
“亲子食育课堂”设于西贝各家门店。3月2日上午九点半，我按照约定时间来到北京市石景山区西贝喜隆多店，此时工作人员已布置好活动场地。
“一般我们是从上午10点10分开始，11点10分钟结束，赶在中午开餐前。”苗苗是西贝喜隆多店“亲子食育课堂”的主持人，同时也是餐厅的一名服务员。
据苗苗介绍，西贝每家门店都有自己的“亲子食育课堂”小团队，该团队一般由四人组成，即主持人、大管家、魔术师以及大厨。作为“大管家”，我主要负责维护现场秩序、与家长和小朋友互动、发放奖励贴纸、拍摄活动花絮等。
中新经纬记者以“大管家”身份体验西贝“亲子食育课堂”
上午10点10分，随着五组家庭陆续到场，“亲子食育课堂”正式开始，当天的课堂主题为“莜面鱼鱼”，整个活动分为亲子互动游戏、食育小课堂、美食制作、魔术表演、手工DIY几大部分。
